Historia del carpaccio italiano

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Todos hemos probado alguna vez el carpaccio italiano. Uno de los platos m√°s t√≠picos del pa√≠s a base de carne cruda y con un curioso origen que se remonta a…

Continuar leyendo Historia del carpaccio italiano

Todo sobre el queso mozzarella

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Todos hemos probado alguna vez el queso mozzarella y, muy probablemente, lo hemos disfrutado. Se trata de uno de los quesos m√°s vers√°tiles y que m√°s se usan en distintas recetas. A continuaci√≥n,…

Continuar leyendo Todo sobre el queso mozzarella

Especias italianas m√°s utilizadas

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Hay especies que son f√°cilmente reconocibles en diferentes tipos de gastronom√≠a y la italiana es una de ellas. Cuando llevamos a cabo una pizza o un plato de pasta es…

Continuar leyendo Especias italianas m√°s utilizadas

Origen e historia de la salsa pesto

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

La salsa pesto es uno de los pilares m√°s internacionales de la comida italiana. Ideal para las pastas, muy pr√°ctica en las pizzas y tambi√©n exitosa en las ensaladas. Con…

Continuar leyendo Origen e historia de la salsa pesto

Cu√°les son los principales tipos de quesos para pizza

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Queremos explicar qu√© tipos de quesos para pizza son los m√°s recomendables. En realidad, cualquier queso de calidad tiene cabida sobre una buena masa pizzera, porque la versatilidad de este plato es maravillosa…

Continuar leyendo Cu√°les son los principales tipos de quesos para pizza

Sabes qué es el antipasto italiano

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Para saber lo que es el antipasto, nada mejor que explorar un poco las variedades que ofrece este t√≠pico plato de Italia. Aunque el que se elabora con verduras en conserva…

Continuar leyendo Sabes qué es el antipasto italiano

Historia del tiramis√ļ

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Este cremoso postre, tan t√≠pico de la gastronom√≠a italiana y ya popular en el mundo entero, se ha convertido en una de las recetas favoritas de mucha gente. Su intensidad…

Continuar leyendo Historia del tiramis√ļ

Los mejores vinos italianos

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Los mejores vinos italianos son el maridaje perfecto para la comida italiana y las recetas de otras latitudes, dada su indudable calidad. Se repasa cu√°les son los m√°s indicados para comenzar a disfrutar de…

Continuar leyendo Los mejores vinos italianos

Variedades de pizzas raras en el mundo

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

La pizza es un plato que, seg√ļn los entendidos, proviene de la ciudad italiana de N√°poles. Al parecer, las personas de pocos recursos com√≠an un pan plano al que se…

Continuar leyendo Variedades de pizzas raras en el mundo

La historia del Panettone navide√Īo

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Hay dos cosas que sabemos con certeza sobre el Panettone navide√Īo: primero, es el dulce m√°s popular y reconocido de Mil√°n y segundo, ¬°est√° incre√≠blemente bueno!Hasta el d√≠a de hoy,…

Continuar leyendo La historia del Panettone navide√Īo

La pizza a través de la historia

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

En cualquier rinc√≥n del mundo se puede disfrutar de una buena pizza. Italia, concretamente la ciudad de N√°poles, es la cuna de la pizza, seguramente el elemento m√°s universal de la…

Continuar leyendo La pizza a través de la historia

Día mundial de la pasta: 25 de octubre

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

¬ŅQu√© es exactamente la pasta? Este alimento rico en carbohidratos est√° hecho de masa sin levadura que proviene de harina de trigo duro. La harina se mezcla con agua o…

Continuar leyendo Día mundial de la pasta: 25 de octubre

Los postres italianos m√°s famosos

  • Comentarios de la entrada:Sin comentarios

Los postres italianos han logrado una fama internacional por su delicadeza, su dulce sabor y la combinaci√≥n de sensaciones que ning√ļn paladar puede resistir. Aunque encontramos muchas versiones de la gran variedad…

Continuar leyendo Los postres italianos m√°s famosos