Hay diferentes variedades de pizza y existen distintos sabores que van desde el clásico o tradicional hasta la pizza gourmet. Asimismo, hay opciones más extravagantes, pero no por ello menos sabrosas. Sin pasar por alto las pizzas veganas. A continuación, proponemos 10 tipos que se demandan tanto en Italia como en otros lugares.

1. Pizza napolitana. La original y cocinada en horno de leña y que está muy sabrosa.

2. Pizza romana. Una versión muy crujiente que tiene su origen en Roma.

3. Pizza frita. Su atractivo reside en el espacio que se crea en el interior al freírla y que permite un relleno de cualquier cosa.

4. Pissalandrea. Se cocina en una sartén en la que se agregan tomates, cebolla, aceitunas, queso y anchoas.

5. Sfincione. Se hornea la masa y se condimenta con pan rallado, queso, cebolla y tomates secos en conserva.

6. Minestra y pizza molisana. Es una combinación de sopa y pizza que se prepara con harina de maíz.

7. Pizza neoyorquina. Se vende en grandes porciones triangulares y es perfecta para llenar el estómago.

8. Pizza hawaiana. Se hizo popular al añadir sirope de piña y jamón a la clásica pizza margarita.

9. Pizza dietética. Una pizza con pocas calorías. Su masa se hace con coliflor, clara de huevo y harina de arroz.

10. Pizza al trancio. La típica pizza al corte que comen los italianos.