Los mejores vinos italianos

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Los mejores vinos italianos son el maridaje perfecto para la comida italiana y las recetas de otras latitudes, dada su indudable calidad. Se repasa cuáles son los más indicados para comenzar a disfrutar de…

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Cuáles son los beneficios de la pasta

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Los beneficios de la pasta no son demasiado conocidos y, en no pocas ocasiones, se duda a la hora de recomendar su consumo. En los siguientes apartados, se analizan sus…

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Variedades de pizzas raras en el mundo

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La pizza es un plato que, según los entendidos, proviene de la ciudad italiana de Nápoles. Al parecer, las personas de pocos recursos comían un pan plano al que se…

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La historia del Panettone navideño

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Hay dos cosas que sabemos con certeza sobre el Panettone navideño: primero, es el dulce más popular y reconocido de Milán y segundo, ¡está increíblemente bueno!Hasta el día de hoy,…

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La pizza a través de la historia

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En cualquier rincón del mundo se puede disfrutar de una buena pizza. Italia, concretamente la ciudad de Nápoles, es la cuna de la pizza, seguramente el elemento más universal de la…

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Día mundial de la pasta: 25 de octubre

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¿Qué es exactamente la pasta? Este alimento rico en carbohidratos está hecho de masa sin levadura que proviene de harina de trigo duro. La harina se mezcla con agua o…

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Los postres italianos más famosos

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Los postres italianos han logrado una fama internacional por su delicadeza, su dulce sabor y la combinación de sensaciones que ningún paladar puede resistir. Aunque encontramos muchas versiones de la gran variedad…

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